Размер:
A A A
Цвет: C C C
Изображения Вкл. Выкл.
Обычная версия сайта

Наши выпускники

Юрий Семенов

Юрий Семенов - выпускник ПЛКМ по профессии "повар" 1987 года. Мастер п/об Стручкова Н.И. Шеф-повар Английского Паба "БИЛЛ-ХУК" в ТРК "Континент". 

Юрий Семенов - участник городских и районных конкурсов Профессионального мастерства, является призером 2 Чемпионата по кулинарии и сервису, призером "Золотая кулина" 2001, 2002 годов, принимал участие в фестивале "Петербургская Аустерия - 300 лет Санкт-Петербургу". 

Юрий Семенов оказывает содействие в подготовке наших учащихся для участие в городских и лицейских мероприятиях.

В 2008 году Ю. Семенов принял участие в подготовке серебряного призера городского Профессионального конкурса "Лучший по профессии".


Константин Брук

Поварской стаж Констатинина Брука составляет почти 12 лет.

До "Эрмитажного" он работал в Норвегии, Дании, был шефом на судах Балтийского пароходства. "Засветился" в петербургских ресторанах "Акварель", "Имбирь", "Золотой Остап".

Его профессиональный конек - азиатская и тайская кухни, а также fusion.

Константин любит экспериментировать, а также готовить для своих домашних.